Запрет есть после шести вечера — глупость!

dieta_pohudet038После новогодних и рождественских праздников на талии большинства людей появляется несколько лишних сантиметров, ведь так трудно устоять перед соблазном полакомиться разнообразными вкусностями и яствами.
Позже приходит раскаяние и мы лихорадочно пытаемся избавиться «приобретенного» ​​и ищем чудодейственные методы похудения. Сейчас все, кому не лень, советуют, как стать стройным в максимально сжатые сроки. Однако большинство таких методик нерациональные и способны навредить нашему здоровью. Как же вернуть стройную фигуру после праздников без нежелательных негативных последствий, рассказывает диетолог.

— Что Вы порекомендовали бы людям, которые мечтают быстро похудеть?

— Быстро прийти в форму не получится. Все зависит от вашего организма, возраста, пола, климатических условий, вкусовых пристрастий и т.п.. Если вы чувствуете тяжесть, или любимые юбка или джинсы после праздников стали вас тесными, чтобы прийти к нормализации ваших обменных процессов, в первую очередь в печени, можно устроить разгрузочные дни. Это не дни когда вы голодаете, это дни когда вы просто уменьшаете калорийность пищи. Они очень разные: жировые, углеводные, комбинированные, белковые и т.д.. Я всегда рекомендую начинать с сложных «сытных» разгрузок, чтобы человек привык, ведь любые изменения в питании — это стресс для организма. В идеале, этот день провести дома, в покое. Категорически не рекомендуется заниматься физическим трудом. Максимальная нагрузка — двухчасовая прогулка пешком. Есть нужно только то, что написано в меню разгрузочного дня и «выходить» из него нужно правильно: не есть два- три дня жирного и жареного. Лучше налегать на каши с небольшим добавлением сливочного масла, вареное мясо, легкие салаты и ненаваристые первые блюда, овощные рагу и т.п.. Кстати, последние исследования ученых свидетельствуют о том, что щедрые хлебосольные застолья не всегда вредны. Пробуя разные вкусности, вы активируете пищеварительную систему, привлекая определенные резервные силы. Если у вас нормальный обмен веществ, после набора нескольких килограмм организм через некоторое время сам придет в норму. А разгрузочный день помогает немного ускорить этот процесс.

— Какие разгрузочные дни являются наиболее эффективными?

— Как по мне, то приемлемым и «дружелюбный» являются комбинированные и белковые разгрузочные дни. К примеру, довольно легко переносятся мясные и рыбные комбинированные дня. В их меню входит по 70 г вареного нежирного мяса или рыбы и по 100-150 г овощей пять раз в день (всего 350 г мяса и 600-900 г овощей). Овощной салат можно сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, немного посолить. Хлеб и сахар запрещается. Пить можно чай и настой из шиповника, подслащенные медом. Творожно — кефирный белковый день очень полезен для желудка и кишечника. В его меню: 350-400 г 9%- го творога и 500-600 мл ряженки или кефира. Эти продукты также делятся на пять приемов. Существует огромное количество разгрузочных дней: молочные, яблочные, рисово — компотные, гречневые, соковые и т.д.. Летом можно делать салатные углеводные дни (в холодное время года их выдержать довольно сложно). При такой разгрузки можно съедать до 1,5 кг овощей (помидоры, огурцы, капуста, перец, свекла, морковь и т.д.) в несколько приемов как самостоятельно, так и в салатах (без хлеба и соли!). Все разгрузочные дни можно делать один -два раза в неделю в любой очереди. При этом разрешается пить чай, травяные настои, воду.

Читайте также  Лечение акне надежный и длительный результат

— А есть ли универсальный способ избавиться от лишнего веса?

— Сейчас авторы диет наперебой восхваляют свои методы похудения, широко рекламируются различные добавки, БАДы, зеленый кофе и т.д.. Однако чудодейственной универсальной диеты на сегодняшний день не существует. Ожирение — это проблема очень сложная и неоднозначная, она может быть заложена на генетическом уровне или быть следствием каких-то болезней. Поэтому к каждому человеку нужен индивидуальный подход. Однако могу сказать , что 95 % случаев ожирение — это банальное переедание. Кроме того, мы быстро толстеют, поскольку очень мало двигаемся. После работы приходим домой, ужинаем, ложимся на диван и даже в телевизор не встаем, чтобы переключить канал, ведь у нас есть пульт! Чтобы всегда хорошо выглядеть, нужно придерживаться основных правил: едва не доедать и по мере двигаться (должны быть адекватные физические нагрузки).

— А как насчет запрета есть после шести вечера?

— Эта распространенное мнение — глупость ! После шести вечера можно есть, другой вопрос что, сколько и как. Наша пищеварительная система устроена так, что именно с 18.00 до 20.00 активизируются ферменты и нам больше хочется есть. Лучше вечером налегать на полноценные белковые продукты: мясо, рыбу, яйца и молоко. Это может быть молочная каша, кусочек вареного нежирного мяса или рыбы с овощным салатом. Последние научные исследования доказали, что на расщепление белковых продуктов наш организм тратит больше энергии, чем на углеводороды или жировые. То есть чем жирнее продукт вы съедите, тем больше он в вас отложится.

Читайте также  Внедрения программы физической реабилитации для женщин после мастэктомии

— Какие диеты можете назвать вредными?

— Одна из основных ошибок практически каждого человека, который «сидит» на диете — после ее завершения мы возвращаемся к привычному образу жизни и режима питания. И потерянные килограммы возвращаются еще и с «бонусом». Лучший способ худеть — это рациональное здоровое питание.

— Сейчас везде призывают есть много раз, но понемногу …

— Известный диетолог, профессор Галина Анохина всегда нас учила, что нужно есть тогда, когда организм этого действительно хочет. Так, в медицинской литературе широко распространено мнение, что нарушение режима питания в виде редких приемов пищи приводит к активации липогенеза, то есть отложение жировых клеток. Но многочисленные исследования не подтвердили этого.

— Возможно научиться не переедать?

— Просто выпивайте за 15 минут до основного приема пищи стакан негазированной воды комнатной температуры. Вы сами увидите, что не сможете съесть столько, сколько раньше.

— А сколько вообще нужно выпивать жидкости в день?

— Одна из теорий старения заключается в недостатке в организме воды. Поэтому за день нам нужно до 3 л жидкости. Это с учетом супов, чая, соков, компотов и т.п.. Из них 1,2-1,5 л просто чистой негазированной воды. Конечно, это если человек здоров и не имеет никаких противопоказаний.

— Как быть, если невыносимо хочется чего-то сладенького ?

— Можно есть даже конфеты, если делать это разумно. НЕ хватать быстро три штуки подряд! Нужно взять одну, есть ее медленно, смакуя и наслаждаясь. Если вы сладкоежка и потребляете много сладостей и кондитерских изделий, заменяйте их другими продуктами: орехами, семенами, сухофруктами, фруктами. Сделайте легкий фруктовый салат.

Похожее ...